Bolo Gelado de Chocolate...

Pra quem gosta de chocolate, algo gelado e pratico para este verão....


Ingredientes:

Massa:

8 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de água morna
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Recheio:

1 lata de creme de leite com soro
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de manteiga ( 200 gr.)

Modo de Preparo:

Massa:

bata as clara em neve firme e reserve.
bata as gemas o açúcar e o óleo até dobrar de volume
batendo sempre junte o trigo e o chocolate em pó,dissolvido na
água morna.
acrescente as claras e por último o fermento.
asse em forno médio ( 180 c ) em forno pré aquecido por 30
minutos em forma untada e enfarinhada.

Recheio:

bata o creme de leite o açúcar o chocolate em pó e a manteiga até
formar um creme homogênio.
depois do bolo frio corte ao meio coloque o recheio e coloque
também o recheio em cima do bolo.
leve á geladeira por 2 horas