Pizza

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo peneirada
50 gramas de fermento biologico
300 mls de agua morna
meio copo americano de azeite
3 colheres de cha de acucar
2 colheres de cha de sal
recheio a gosto

Modo de Preparo

misture os ingredientes numa tigela usando somente 500 gramas de
farinha de trigo
e aos poucos acrecente os 500 gramas restante de farinha de trigo
ate soltar das maos e da tigela
deixe a massa descancar por 4 minutos tampada com um pano de
prato
aqueça o forno em temperatura de 250 graus  10 minutos antes de
completar os 40 minutos de descanso da massa
abra entao a massa  recheie a gosto e leve ao forno por uns 15 a
20 minutos